Uzun bir aradan sonra, Yalova'daki balık tezgahları nihayet kalkan balığı ile şenlendi. Denizlerin bu leziz ve nadide balığı, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla balıkseverlerin yüzünü güldürdü.
Haber Giriş Tarihi: 03.04.2025 16:05
Haber Güncellenme Tarihi: 03.04.2025 16:06
Kaynak:
Mehmet Mirzacan Baran
Kalkan balığı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça değerli bir besin kaynağı. Kalkan balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını korumaya, kötü kolesterolü düşürmeye ve damar sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonları için de oldukça önemlidir. Kalkan balığı tüketimi, hafızayı güçlendirmeye, konsantrasyonu artırmaya ve bilişsel fonksiyonları desteklemeye yardımcı olur. Kalkan balığı, B12 vitamini, demir, çinko ve selenyum gibi bağışıklık sistemini güçlendiren önemli vitamin ve mineraller içerir.Kalkan balığı, kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve fosfor minerallerini içerir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesine yardımcı olur.
DÜŞÜK KALORİLİ VE YÜKSEK PROTEİNLİ
Kalkan balığı, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir besin kaynağıdır. Bu özelliğiyle, kilo kontrolüne yardımcı olur ve kas gelişimini destekler.
KALKAN BALIĞI NASIL PİŞİRİLİR?
Kalkan balığı, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Fırında, ızgarada veya tavada pişirilebilir. Ayrıca, buğulama yöntemiyle de lezzetli bir şekilde hazırlanabilir.
YALOVA BALIKÇILARI MUTLU
Yalova'daki balıkçılar, kalkan balığının yeniden tezgahlarda yer almasından oldukça memnun. Balıkçılar, kalkan balığının bolluğunun devam etmesini ve vatandaşların bu lezzetli ve sağlıklı balıktan bolca tüketebilmesini umut ediyor. Yalova Balık Pazarı’nda Kalkan balığının kilogram fiyatı 600TL ile 800 TL arasında değişiyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Yalova’da Kalkan Balığı yeniden sahneye çıktı!
Uzun bir aradan sonra, Yalova'daki balık tezgahları nihayet kalkan balığı ile şenlendi. Denizlerin bu leziz ve nadide balığı, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla balıkseverlerin yüzünü güldürdü.
Kalkan balığı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça değerli bir besin kaynağı. Kalkan balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını korumaya, kötü kolesterolü düşürmeye ve damar sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonları için de oldukça önemlidir. Kalkan balığı tüketimi, hafızayı güçlendirmeye, konsantrasyonu artırmaya ve bilişsel fonksiyonları desteklemeye yardımcı olur. Kalkan balığı, B12 vitamini, demir, çinko ve selenyum gibi bağışıklık sistemini güçlendiren önemli vitamin ve mineraller içerir.Kalkan balığı, kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve fosfor minerallerini içerir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesine yardımcı olur.
DÜŞÜK KALORİLİ VE YÜKSEK PROTEİNLİ
Kalkan balığı, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir besin kaynağıdır. Bu özelliğiyle, kilo kontrolüne yardımcı olur ve kas gelişimini destekler.
KALKAN BALIĞI NASIL PİŞİRİLİR?
Kalkan balığı, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Fırında, ızgarada veya tavada pişirilebilir. Ayrıca, buğulama yöntemiyle de lezzetli bir şekilde hazırlanabilir.
YALOVA BALIKÇILARI MUTLU
Yalova'daki balıkçılar, kalkan balığının yeniden tezgahlarda yer almasından oldukça memnun. Balıkçılar, kalkan balığının bolluğunun devam etmesini ve vatandaşların bu lezzetli ve sağlıklı balıktan bolca tüketebilmesini umut ediyor. Yalova Balık Pazarı’nda Kalkan balığının kilogram fiyatı 600TL ile 800 TL arasında değişiyor.
Mehmet Mirzacan Baran
Kaynak: Mehmet Mirzacan Baran