Yalova’da balık fiyatları ne kadar? 13 Nisan Yalova balık fiyatları

Yalova Merkez Gökmen Sokak’ta bulunan Balık Hali’nde Ramazan ayının etkisiyle balık çeşitliliği her hafta artıyor. Omega3 yağ asidi ile B12 ve A vitaminlilerinin en iyi kaynaklarından olan balık, bu yıl da oruç tutan vatandaşların daha az tercih ettiği bir protein çeşidi oldu.

BU HAFTA MEVSİMİ GELEN BALIK ÇEŞİTLERİ TEZGÂHLARI SÜSLEDİ

Balık sezonunun bitmesine sayılı günlerin kalması ve satışların az olması tezgâhlarda çeşitliliği artırdı. Satışların yeterli olmadığı durumlarda fiyat artışına giden esnaflar, her yıl Ramazan ayında aynı sakinliği yaşadıkları için fiyatları sabit tutuyor. Bu hafta geçen haftalara göre balık çeşitliliği bir kat daha arttı. Tezgâhta geçen haftalarda olduğu gibi bu hafta da en çok çipura, levrek ve somon yer alırken, yeni ürünler de tezgâhlara eklendi. Geçen hafta mevsimi gelen Gümüş Balığı ve Karides tezgâhları süslerken bu hafta uskumru, dil balığı, mercan balığı, tıkna balığı, mırmır balığı, izmarit ve kefal eklendi.

“NORMALDE BU BALIKLAR BİZE GELMEZ”

Av sezonu bitmeden önce balık çeşitlerinin en çok arttığı dönemde olduklarını belirten balıkçı esnafı, vatandaşlara bu çeşitliliği ve uygun fiyatları değerlendirmeleri yönünde tavsiyede bulundu. Tezgâhlara yeni gelen çeşitler hakkında bilgi veren esnaf, “Bu dönemde çeşit balıklar çok olur. Büyük kayıklar kıyıya gelir, küçük kayıklar denize açılır. Onlar denizde akvaryum gibi avlanırlar. Biz marya diyoruz bu çeşit balıklara. Bunlar şu an mevsimi olan yeni yakalanan balıklar. Mercan, mırmır, izmarit küpez, dil, kefal hep yeni yakalandı. Kefal kışın daha lezzetli olur yaza doğru fazla lezzetli olmaz. Fener balığı geldi mesela, onun kuyruk kısmından kavurma yapılır. Normalde bu restoran balığı ama ramazanda restoranlar kapalı olduğu için bizde 2 tane var. Normalde fener balığı düşmez buralara. Çok pahalıdır. O yüzden vatandaşlar bu fırsatı değerlendirip sezon bitmeden balık alsınlar.” dedi.

Yalova Balık Hali’nde bu hafta balıkların fiyatı şu şekilde:

Hamsi 130 TL

İstavrit 80 TL

Sardalye 70 TL

Çipura 250 TL

Gümüş 120 TL

Palamut 150 TL

Alabalık 180 TL

Levrek 250 TL

Yerli somon 200 TL

Tekir 180 TL

Uskumru 150 TL

İthal uskumru tane 65 TL

Karadeniz mezgit 100 TL

Alabalık 180 TL

İri turna mezgit 300 TL

Zargana 150 TL

İthal somon 450 TL

Karadeniz somon 200 TL

Karides 200 TL

Dil balığı 350 TL

Mercan balığı 150 TL

Tıkna balığı 150 TL

Mırmır 150 TL

İzmarit 130 TL

Kefal 150 TL

Fener balığı 200 TL,

Serap Polat