Balık pazarındaki durgunluk zirve yaptı! Bazı esnaflar dükkân kapattı
Balık pazarındaki durgunluk zirve yaptı! Bazı esnaflar dükkân kapattı
Yalova Balık Halinde Ramazan ayından bu yana devam eden durgunluk nedeniyle zarar etmek istemeyen bazı esnaflar dükkânlarını kapatarak tatile çıktı.
Haber Giriş Tarihi: 08.06.2024 02:52
Haber Güncellenme Tarihi: 08.06.2024 02:52
Kaynak:
Serap Polat
https://www.yalovahayat.com/
Ramazan ayında Gökmen Sokak’taki Balık Hali’nde azalan satışlar, 15 Nisan'da başlayan balık avı yasağıyla beraber durma noktasına geldi. Geçtiğimiz haftalara göre balık çeşitliliğinin arttığı Balık Halinde bu hafta fiyatlar artış gösterdi.
Bu hafta yeni balık çeşitleri geldi
Kıyı balıkçılığına izin verilen yasakların ardından önceki haftalarda Yalova Balık Halinde ürün çeşitliliği arttı. Ancak avlanan balık miktarının az olması nedeniyle fiyatlar da arttı. Bu hafta tezgâhlarda önceki haftalarda olduğu gibi en çok: Hamsi, İstavrit, Sardalye, Çipura, Alabalık, Norveç Somon ve Karadeniz Somon çeşitleri yer aldı. Yeni gelen balık çeşitleri ise: Lüfer, Kalkan, Mercan, Olta Mezgit, Mırmır, Mercan, Kefal ve Sazan oldu. Havaların aniden ısınmasıyla birlikte balıkların bozulmaması andına önlem alan balıkçılar, ürünlerini buzlu kartonlarda sergilemeye başladı.
“Okullar kapanınca satışlar artar”
Balık çeşitliliğinin her hafta arttığını ancak miktar az olduğu için fiyatların da arttığını kaydeden bir balıkçı esnafı, “Satışlar azaldı malum. Zarar etmemek adına bazı arkadaşlarımız 2 aylığına tatile çıktı. Hem dinlenecekler hem de başka işlerle uğraşacaklar muhtemelen. O yüzden birkaç esnaf şu an açık kaldık. Havlar iyice ısındı, artık tatilciler gelir. Bizim de işlerimiz artar inşallah. Farklı çeşitler de artmaya başladı. Farklı çeşitleri seven insanlar var Yalova’da. Özellikle pikniklerde mangal yapan insanlar farklı balıkları tercih ediyor. Okullar kapanınca, tatilcilerin gelmesiyle beraber işler daha iyi olur.” şeklinde bilgi verdi.
Yalova Balık Hali’nde bu hafta balıkların fiyatı şu şekilde:
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Balık pazarındaki durgunluk zirve yaptı! Bazı esnaflar dükkân kapattı
Yalova Balık Halinde Ramazan ayından bu yana devam eden durgunluk nedeniyle zarar etmek istemeyen bazı esnaflar dükkânlarını kapatarak tatile çıktı.
Ramazan ayında Gökmen Sokak’taki Balık Hali’nde azalan satışlar, 15 Nisan'da başlayan balık avı yasağıyla beraber durma noktasına geldi. Geçtiğimiz haftalara göre balık çeşitliliğinin arttığı Balık Halinde bu hafta fiyatlar artış gösterdi.
Bu hafta yeni balık çeşitleri geldi
Kıyı balıkçılığına izin verilen yasakların ardından önceki haftalarda Yalova Balık Halinde ürün çeşitliliği arttı. Ancak avlanan balık miktarının az olması nedeniyle fiyatlar da arttı. Bu hafta tezgâhlarda önceki haftalarda olduğu gibi en çok: Hamsi, İstavrit, Sardalye, Çipura, Alabalık, Norveç Somon ve Karadeniz Somon çeşitleri yer aldı. Yeni gelen balık çeşitleri ise: Lüfer, Kalkan, Mercan, Olta Mezgit, Mırmır, Mercan, Kefal ve Sazan oldu. Havaların aniden ısınmasıyla birlikte balıkların bozulmaması andına önlem alan balıkçılar, ürünlerini buzlu kartonlarda sergilemeye başladı.
“Okullar kapanınca satışlar artar”
Balık çeşitliliğinin her hafta arttığını ancak miktar az olduğu için fiyatların da arttığını kaydeden bir balıkçı esnafı, “Satışlar azaldı malum. Zarar etmemek adına bazı arkadaşlarımız 2 aylığına tatile çıktı. Hem dinlenecekler hem de başka işlerle uğraşacaklar muhtemelen. O yüzden birkaç esnaf şu an açık kaldık. Havlar iyice ısındı, artık tatilciler gelir. Bizim de işlerimiz artar inşallah. Farklı çeşitler de artmaya başladı. Farklı çeşitleri seven insanlar var Yalova’da. Özellikle pikniklerde mangal yapan insanlar farklı balıkları tercih ediyor. Okullar kapanınca, tatilcilerin gelmesiyle beraber işler daha iyi olur.” şeklinde bilgi verdi.
Yalova Balık Hali’nde bu hafta balıkların fiyatı şu şekilde:
Hamsi 200 TL
Mezgit 150 TL
İstavrit 150 TL
Sardalye 100 TL
Çipura 300 TL
Alabalık 180 TL
Levrek 250 TL
Uskumru 200 TL
Karadeniz Mezgit 100 TL
Alabalık 180 TL
Norveç Somon 500 TL
Karadeniz Somon 200 TL
Dil balığı 300 TL
Tekir 250 TL
Lüfer 200 TL
Kalkan 750 TL
Mercan 250 TL
Olta mezgit 200 TL
Mırmır 250 TL
Mercan 250 TL
Kefal 150 TL
Sazan 170 TL
Serap Polat