Yalova’da 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında program düzenlendi

Yalova Armutlu İlçesinde “16 Ekim Dünya Gıda Günü” kapsamında düzenlenen programa Vali Yardımcısı Mehmet Bahattin Atçı, İl Müdürü Suat Parıldar, Yalova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Bahçekapılı, Armutlu Meslek Yüksekokulu Müdürü ve öğretim üyeleri, İl Müdürlüğünden İl Müdür Yardımcıları, Şube Müdürleri, teknik personeller ve Yüksekokul öğrencileri katılım sağladı. Gerçekleştirilen programın açılış konuşmasını Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı yaptı ve “Bu senenin ana teması: ‘Su hayattır, su gıda demektir. Kimseyi geride bırakma!’ Su, bütün canlılar için hayati ihtiyaç ve vazgeçilemez bir kaynaktır. İnsani tüketime uygun tatlı su miktarı, Dünya’daki toplam su miktarının yalnızca yüzde 2,5’nu oluşturur. Maalesef kısıtlı miktarda bulunan bu tatlı su kaynakları; başta kirlilik, kuraklık, iklim değişikliği, nüfus artışı gibi pek çok tehditle karşıya karşıyadır. Şu anda Dünya’da 800 milyondan fazla insan yetersiz beslenmeye bağlı açlıkla mücadele etmektedir. Bunun en büyük sebebi, temiz suya erişimde yaşanan sıkıntılardır. Ülkemiz, iklim değişikliğinin etkilerinden olumsuz olarak etkilenecek olup su varlığımızda önemli oranlarda azalma olacaktır” diye belirtti.

‘’Vücudumuzun %50’sinden fazlasını oluşturur’’  

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar’da düzenlenen programda bir konuşma yaparak, 1945 senesinden beri Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nüm (FAO) kuruluşunu anmak amacıyla 16 Ekim ‘Dünya Gıda Günü’ olarak kutlandığını belirtti. Bu yılki tema olan suyun yaşam açısından vazgeçilmez olduğunu dile getirdi ve sözlerine devam etti, “Vücudumuzun %50’sinden fazlasını oluşturur ve Dünya yüzeyinin yüzde 71’inden fazlasını kaplar. Suyun gıdada, tarımda, endüstriyel alanda kısaca hayatımızın her sahasında vazgeçilmez rolü bulunmaktadır. Ancak hızlı nüfus artışı, kentleşme, ekonomik gelişme ve iklim değişikliği su kaynaklarının giderek azalmasına neden olmaktadır. Bugün Dünya’da 2,4 milyar insan su sıkıntısı çekmektedir. Bunu engellemek su kaynaklarının verimli ve sürdürülebilir bir şekilde yönetimini sağlamaktan geçer. ‘Su hayattır, su gıda demektir. Kimseyi geride bırakma!” teması ile su kıtlığı yaşamayacağımız gelecek temennisi ile ‘Dünya Gıda Günü’nüzü kutlarım’’.

   Yalova Üniversitesi Rektörü Mehmet Bahçekapılı’da yaptığı konuşmada Ülkemizin etrafında devam etmekte olan savaşlar nedeniyle, gıdanın öneminin her geçen gün daha fazla arttığına dikkat çekerek gıda ve su tüketimine çok dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Vali Yardımcısı Mehmet Bahattin Atçı ise Türkiye’nin su zengini bir ülke olmadığını ifade etti. Konuşmaların hemen ardından programa katılan Yüksekokul öğrencilerine Vali Yardımcısı Mehmet Bahattin Atçı, İl Müdürü Suat Parıldar ve Yalova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Bahçekapılı tarafından hamsi ve helva ikramı yapıldı.

Haber/Murat Can Aytemur