Hastalıklardan korunmak adına Yalovalıların tercihi doğal ürünler oluyor
Yalova’da 1962’den beri doğal ürünleri vatandaşlarla buluşturan Tarihi Yalova Mısır Çarşısı’nda birçok kategoride doğal ürünler bulmak mümkün.
Özellikle kış aylarında çokça tüketilen şifa deposu bitki çayları en doğal halleriyle satışa sunuluyor.
Tarihi Yalova Mısır Çarşısı yetkilisi Semih bey, “Kış çaylarında ıhlamur haricinde her şey var. Bitki ve baharatların karışımından oluşan bu çaylar, kış aylarının sık görülen hastalıklarına karşı etkili bir çözüm sunuyor. Grip, soğuk algınlığı, bronşit ve öksürük gibi şikayetlerin hafifletilmesinde önemli bir rol oynuyor. Ürünlerimizin yüzde 80’ini kendimiz yapıyoruz. Yüzde 20’si ise dışardan aldığımız ürünlerden oluşuyor. Mutfağımızda çeşitli ürünleri üretiyoruz. Bunlar doğal ve bitkisel ürünler. Örneğin sabunları bu mutfakta üretip satışa sunuyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Günümüzde çeşitli kimyasal maddelerin zararlarından korunmak isteyenlerin de tercihi doğal ürünler oluyor.
Bitki çayları, sirke çeşitleri, doğal ballar, pekmezler, baharatlar, kuruyemişler ve birçok doğal ürünü aktarlarda bulmak mümkün.
Mehmet Mirzacan Baran
