İstiridye mantarı kompostunu evde yapın
Resmi sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla evde istiridye mantarı kompostu yapmanın adımlarını takipçileri ile paylaşan Mikolog Erol, geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen Yalova Üniversitesi 2023-2024 Akademik Yılı Açılış ve Cübbe Giyme Töreni’nde cüppe de giymişti.
Kadın Mikolog Erol, bilgileri şu şekilde sıraladı;
Malzemeler:
İstiridye mantar tohumu (misel): %3-5 oranında
Saman: %85 oranında
Talaş: %10 oranında
Kepek: %5 oranında
Adımlar:
Malzemeleri Temin Edin: Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra, öncelikle talaş ve samanı temiz bir yere serin bir yerde biriktirin.
Pastörizasyon: Talaş ve samanı bir kazana koyun ve suyla doldurun. Bu karışımı bir buçuk saat boyunca kaynatın2. Bu işlem, kompostun dezenfekte edilmesini sağlar.
Karışımı Serinletin: Karışımı soğutun ve ardından kepeği ekleyin.
Poşetleme: Karışımı poşetlere doldurun. Her poşete bir miktar misel ekleyin2.
Poşetlerin Delikleri: Poşetlerin üst kısımlarına mikro delikler açın.
Nemlenme: Poşetlerin nemlenmesi için su sıkılarak nem oranını koruyun.
Ekim: Poşetlerin üst kısımlarına kısa kısa hava delikleri açarak, istiridye mantar tohumlarının çıkmasını sağlayın.
Bu adımları takip ederek evde istiridye mantarı kompostu yapabilirsiniz.
Güldaniye Sofu Erdoğan
