Michelin Yıldızlı restoran Yalova’da var mı?
Edinilen bilgiye göre Yalova'da Michelin Yıldızı almış bir restoran bulunmuyor. Ancak, Yalova'da enfes gurme restoranlar yer alıyor ve bu restoranlar yerel mutfağa özgü lezzetler sunuyor.
-
Michelin rehberi hakkında
Michelin Rehberi (Fransızca: Guide Michelin) veya Michelin Kırmızı Rehberi; Fransız araba lastiği üreticisi Michelin tarafından otel mutfaklarına ve restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Çeşitli kriterler çerçevesinde değerlendirilen işletmeler puanlanarak Michelin yıldızı adı verilen bir sistemle kategorize edilirler. Bir lokantanın Michelin yıldızı kazanması veya yıldız sayısının artması o işletmeye uluslararası bir ün ve avantaj kazandırdığı gibi yıldızının düşürülmesi veya alınması ise ciddi bir itibar kaybına yol açmaktadır.
Kaynak: Vikipedi, özgür ansiklopedi
Güldaniye Sofu Erdoğan
