Çiftlikköy’de zabıtadan okul kantinlerine denetleme

Çiftlikköy Şehit Talha Bahadır Ortaokulu, GSD İlkokulu ve Ortaokulu, Çiftlikköy Atatürk Anadolu Lisesi ve Çiftlikköy M.Kemal Anadolu Lisesi okul kantinleri ve yemekhanelerinde gerçekleştirdikleri denetimlerde fiziki koşullar, gıda hijyeni ve kullanılan araç gereçlerin şartlara uygunluğunu kontrol etti.

İlçedeki tüm okul kantinlerini bölge bölge denetlediklerini kaydeden Çiftlikköy Belediyesi Zabıta Müdürü Murat Erdoğan, kontrollerde görülen küçük eksikliklerin giderilmesi için gerekli uyarılarda bulunduklarını kaydetti.

Erdoğan, “Zabıta ekiplerimiz okul kantin ve yemekhanelerinde yaptıkları kontrollerde fiyat tarifeleri, son kullanma tarihi ve ruhsat denetlemeleri gerçekleştirdi. Kantin işletmecilerinin bulundurması gereken gıda işletmesi kayıt belgesi kontrollerinden, fiziki şartları içeren havalandırma ve baca düzeni denetlemelerine kadar yasa ve mevzuatlara aykırı bir durum olup olmadığına bakıldı. Öğrencilerimiz açısından gıda hijyeni özellikle hassas bir konu. Kullanılan ve satışa sunulan tüm gıda maddelerinin ilgili mevzuatlara uygun olup olmadığı, son kullanma tarihlerine uyulup uyulmadığı, hazır ve yarı işlenmiş et ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği gibi durumları da ekiplerimiz titizlikle kontrol etti. Öğrencilerimizin kantin ve yemekhanelerde sağlıklı ve temiz bir ortamda bulunmalarını sağlamak amacıyla rutin denetimlerimiz devam edecek” diye konuştu.

Mehmet Mirzacan Baran