Yalova'nın hareketli semt pazarında bu kış kestane fiyatları adeta dudak uçuklatıyor. Tezgahlarda yerini alan kestanenin kilogram fiyatı 200 TL'ye kadar yükseldi.
Vatandaşlar, kış aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzetli yemişe ulaşmakta zorlanırken, satıcılar ise artan maliyetleri gerekçe gösteriyor.
Kestane fiyatlarındaki artışın ardında birkaç önemli neden yatıyor. Satıcılar, artan nakliye maliyetleri, mazot fiyatları ve kestane toplama işçiliği ücretlerindeki yükselişi fiyat artışının başlıca sebepleri olarak gösteriyor. Ayrıca yüksek fiyatlar nedeniyle satışların düştüğünü ve kendilerinin de zor durumda olduklarını ifade ediyor. Vatandaşların alım gücünün azalması, satıcıların da işlerini olumsuz etkiliyor.
KESTANE FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYORYüksek fiyatına rağmen, kestanenin faydaları saymakla bitmiyor. İçeriğinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral bulunan kestane, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enerji veriyor ve sindirime yardımcı oluyor. Aynı zamanda antioksidan özelliği sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyor.
Mehmet Mirzacan Baran