Yalova Balık Halinde yaz mevsimi boyunca devam eden durgunluk, esnafı zorlamaya devam ediyor. Balık Halinde bu hafta fiyatlar ne durumda? Tezgahlarda hangi balıklar yer aldı?
Hayat pahalılığı, gıdada görülen enflasyon ve devam eden av yasağı karşısında, balık fiyatlarındaki artış sürüyor. Yetkililer tarafından insan sağlığı için faydalı et türü olarak görülen balık, hem vatandaşın bütçesini hem de esnafı zorlamaya devam ediyor. Yalova’da balık tüketicilerinin yakından ilgilendiği Gökmen Sokak’taki Balık Hali’nde, av yasağının devam etmesiyle birlikte balık çeşitliliğinin büyük ölçüde azaldığı dikkat çekti. 15 Nisan 2024 tarihinden bu yana devam eden Endüstriyel Balık Avı Yasağı nedeniyle balık çeşitliliği görülmüyor.
Yalova’da balık tüketicilerinin yakından takip ettiği Gökmen Sokak’taki Balık Hali’nde, av yasağıyla beraber artan balık çeşitliliğinin geçtiğimiz aylardan bu zamana kadar büyük ölçüde azalması gözlerden kaçmadı. Balık miktarının azalması fiyatların da artmasına neden oluyor. Kurban Bayramı’ndan itibaren beyaz et tüketiminin azalmasıyla balık tezgahlarındaki satışların neredeyse durma noktasına geldiğini ifade eden balıkçı esnafı, Eylül ayında av yasağının sona ermesiyle daha çok müşteri beklediklerini ifade etti.
Yaz aylarında beyaz et tüketimi pek görülmediği için hali hazırda durgun olan işlerinde hiçbir hareket olmadığını aktaran balıkçı esnafı, Eylül ayında av yasağının kalkması ve okulların açılmasıyla birlikte daha çok müşteri beklediklerini belirtti. Özellikle av yasağının kalkmasıyla balık çeşitliliğinin artmasını beklediklerini ifade eden esnaflar, Eylül ayından umutlu olduklarını vurguladılar.
Sardalya 120-150 TL
Hamsi 150-200 TL
İstavrit 150-200 TL
Tekir (orta boy) 200 TL
Olta Mezgit 200 TL
Çupra 300 TL
Levrek 300 TL
Norveç Somon 550 TL
Alabalık 200 TL
Turna Mezgit 300 TL
M. Tunç Tanrıverdi