Kalp sağlığına faydasıyla ön plana çıkan yaban mersini Yalova semt pazarı tezgahlarında bu hafta yerini aldı.
Yalova semt pazarında sabah saatlerinde tezgahlarını açan pazarcılar ürünlerini vatandaşlara ulaştırmak adına yoğun bir çalışma içerisine girdi. Bu hafta tezgahlarda görücüye çıkan yaban mersinine yoğun ilgi vardı. Özellikle düzenli tüketimi, kalp krizi ve inme gibi ciddi sağlık sorunlarının önlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Yalova semt pazarında 500 Gr Yaban Mersini 320 TL’ye satışa sunuluyor.
Yaban Mersininin göz sağlığına oldukça faydası var. Özellikle göz yorgunluğunu ve göz hastalıkları önleyici bir özelliği bulunuyor.Ayrıca çok sevilen bu meyve, Kan şekerini düşürücü, iltihaplanma, kolajenin (collagen) stabilize edilmesi Pıhtılaşmanın azaltılması, damar sertliği oluşumunun engellenmesi ve antioksidan kaynağı.Varis, basur (hemoroid) 'e karşı iyileştirici bir meyve olan yaban mersini kalp sağlığına da iyi geliyor.
Yeni keşfedilen bir özelliği de somon balığı, yumurta, yulaf, barbunya, bezelye ve ay çekirdeği ile beraber zekayı geliştiren 7 besinden biri olduğu yönünde.
Mehmet Mirzacan Baran