Yalova Kapalı Pazaryerinde şifa deposu enginar, tanesi 20 TL’den satışa sunuluyor. Pazar esnafı enginardan “Karaciğer dostu” olarak bahsediyor. Yalova halkının ilgisi büyük
Yalova’nın yerli ürünü olan enginar, taze bir şekilde Yalova Kapalı Pazaryeri tezgahlarında yerini alıyor. Adet fiyatı 20 TL olan enginar, pazar esnafı tarafından ‘karaciğer dostu’ olarak satışa sunuluyor.
Yalova Kapalı Pazaryeri’nde vatandaşların büyük rağbet gösterdiği enginarın satışını yapan Oflu Kardeşler gazetemize yaptığı açıklamada, “Bu her derde devadır. Satışlar çok iyi. İnsanlar faydalarını biliyor zaten. Enginar, karaciğere, kansere, bağırsaklara, kolesterole çok faydalı. Bunu şimdi tazeyken alacaksın, konserve yapacaksın. Dört mevsim saklayabilirsin.” şeklinde konuştu.
Enginarın bilinen faydaları şu şekilde; kolesterolü, kan basıncını dengeler, kanseri önler, karaciğeri korur, beyin fonksiyonlarını güçlendirir, sindirim sistemini düzenler, kan şekerini düşürür, kemikleri güçlendirir, kansızlığa iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır ve cildi yeniler.
HABER/Furkan Karahasan