Yalova Balık Halinde Nisan ayından bu yana devam eden durgunluk, esnafı zorlamaya devam ediyor. Balık Halinde bu hafta fiyatlar ne durumda? Tezgahlarda hangi balıklar yer aldı?
Hayat pahalılığı, gıda enflasyonu ve av yasağı karşısında, balık fiyatlarındaki artış devam ediyor. Uzmanlar tarafından insan sağlığı açısından en faydalı et türü olarak nitelendirilen balık, hem tüketicilerin bütçesini hem de esnafı zorluyor. Yalova’da balık severlerin yakından takip ettiği Gökmen Sokak’taki Balık Hali’nde, av yasağıyla birlikte artan balık çeşitliliği geçtiğimiz haftadan beri büyük ölçüde azaldı.
Geçtiğimiz haftalarda daha çok balık türünün yer aldığı pazar tezgâhları haziran ayında yarı yarıya boşaldı. Balık miktarının azalması fiyatların da artmasına neden oldu. Bu hafta tezgâhlara önceki haltalardan farklı olarak İzmarit, Mercan, Mırmır, Kefal ve İskorpit eklendi.
Kurban Bayramı’nda beyaz et tüketimi azaldığı için hali hazırda durgun olan işlerinin neredeyse bitme noktasına geldiğini aktaran balıkçı esnafı, bayramdan sonra okulların tatil olmasıyla birlikte daha çok müşteri beklediklerini belirtti. Özellikle yabancı turistlerin balık tüketimini önemsediğine dikkat çeken esnaflar, yaz tatilinden umutlu olduklarının altını çizdi.
Hamsi 200 TL
Mezgit 150 TL
İstavrit 150 TL
Sardalye 100 TL
Çipura 300 TL
Alabalık 180 TL
Levrek 250 TL
Uskumru 250 TL
Karadeniz Mezgit 100 TL
Alabalık 180 TL
Norveç Somon 500 TL
Karadeniz Somon 200 TL
Dil balığı 300 TL
Tekir 250 TL
İzmarit 130 TL
Mercan 200 TL
Mırmır 150 TL
Kefal 100 TL
İskorpit 100 TL
Serap Polat