“İsoquercetin” molekülünün şu anda besin desteği halinde birçok hastalığın tedavisinde destekleyici ve iyileştirici bir etkisi olduğunu açıklayan Arıca, “Bu hastalıklar arasında kalp, kanser ve dejeneratif beyin bozuklukları görülüyor ve bu hastalık risklerinin azaltılması amaçlanıyor. Bu molekülün, özellikle mevsim geçişlerinde görülen alerji kaynaklı rahatsızlıklarda da iyi bir besin takviyesi olduğuna dikkat çekebiliriz” dedi.
İlginizi çekebilir / Prof. Dr. Vefik Arıca: Beklemiş Pet Şişelerdeki Sulara Karşı Dikkat
“Nelerde Bulunuyor”
Quercetin adı verilen flavonoidin, en çok elma, narenciye, ahududu, yeşillikler, soğan, maydanoz, adaçayı, çay, kırmızı üzüm ve kirazda bulunduğunu belirten Arıca, ”Bu molekülün daha gelişmiş formu olan İsoquercetinin, otizmde zihinsel performansı güçlendirmeye yardımcı olabileceği söyleniyor. Nörogelişimsel bir bozukluk olan “otizm spektrum bozuklukları” beyin büyümesini ve gelişimini etkileyerek dikkat, bilişsel ve öğrenme bozuklukları, tekrarlayan davranışlar ve iletişim sorunları gibi sosyal bozukluklara sebep oluyor. İsoquercetin’in antioksidan özellikleri, beyni korumaya yardımcı oluyor ve davranış değişikliklerini ve sorunlarını kontrol alma konusunda yardımcı oluyor. Yapılan araştırmalar, Quercetin içeren besinlerinin tüketilmesinin zihinsel ve fiziksel performansı iyileştirdiğini ve enfeksiyon riskini azalttığını gösteriyor” şeklinde konuştu.
“Otizmli Çocukların Beslenmesinde İyi Bir Seçenek”
Bu konuyla ilgili yaptığı çalışmalarla açıklama yapan Arıca, “Otizmli çocuğu olan birçok ebeveyn, çocuklarının alerjiye benzer semptomlara sahip olduğunu bildiriyor. Doğal bir antihistamin olan quercetin, otizmli çocukların beslenmesinde iyi bir alternatif olarak önem kazanıyor. Otistik çocuklarda gastrointestinal sorunlar da yaygın görülüyor. Literatürde, yapılmış olan randomize kontrollü çalışmalar, Quercetin’in anti-enflamatuar özelliğiyle gastrointestinal sistemin iltihaplanmasını önlediğini ortaya koyuyor” diye konuştu.
M. Tunç Tanrıverdi