Türk Trabzon Hurması için kurutma teknolojisinin geliştirilmesi ve Kore kurutulmuş Trabzon Hurmasının Avrupa ihracat pazarına girmesi amacıyla düzenlenen proje çalışma toplantısı, Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde başarıyla gerçekleştirildi.
Türk Trabzon Hurması için Kurutma Teknolojisinin Geliştirilmesi ve Kore Kurutulmuş Trabzon Hurmasının Avrupa İhracat Pazarına Girmesi İçin Tüketici Tercihlerinin Araştırılması Projesi kapsamında Bursa Tarım Fidancılık, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü araştırmacıları ve özel sektör temsilcilerinin katılımıyla Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde Müdür Selçuk Yaman önderliğinde proje çalışma toplantısı gerçekleştirildi.
Güney Kore tarafından da desteklenen ve Türkiye ve Güney Kore iş birliği ile yürütülmekte olan projede elde edilen bilgiler gerçekleştirilen toplantı ile beraber özel sektöre aktarıldı, proje kapsamında elde edilen bilgiler, katılımcılara sunularak, Trabzon Hurması'nın kurutma yöntemlerinin iyileştirilmesi ve uluslararası pazardaki rekabet gücünün artırılması konularında ortak stratejiler belirlendi.
Murat Can Aytemur