Kültürler Buluşması çerçevesinde “Farklı kültürler aynı sofrada buluşuyor etkinliği” Uygulama Oteli’nde yapıldı. Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya katılımcıların ortaya koyduğu yemeğin tadına bakarak programa başladı.
Kültürler Buluşması çerçevesinde “Farklı kültürler aynı sofrada buluşuyor etkinliği” Uygulama Oteli’nde yapıldı. Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya katılımcıların ortaya koyduğu yemeğin tadına bakarak programa başladı.
Yalova Güzel Sanatlar Lisesi öğrencilerinin canlı müzik performans gösterisiyle birlikte Uluslararası Kadın ve Toplumsal Gelişim Derneği (KATFA-DER) Başkanı Nurten Anıl projenin tanıtım konuşmasını gerçekleştirdi. Başkan Anıl gerçekleştirdiği konuşmasında, “Bu farklı proje için hepimiz bir aradayız. Farklı kültürlerin buluşma noktası adı altında bir proje gerçekleştirmeyi istedik. Çünkü artık dünya küçücük bir ülke haline geldi. Hepimiz iç içeyiz ve birlikte yaşıyoruz. Birbirimizin kültürlerini öğrenmek zorundayız. Bu kültürleri öğrenmek içinde birbirimizle iletişim halinde olmalıyız. Biz Sayın Valimizi ziyaret ettiğimizde Yalova’da birçok göçmen sığınmacı ve yabancı ülkeden gelen kadınların da burada olduğunu gördük. Yüzüncü yıl etkinlikleri kapsamında da dedik ki bu kadınlarımızla bir araya gelelim ve evinde yaşayan kadınları azıcık da olsa bir araya getirip sosyalleşmelerini sağlayalım. Önemli olan onların sosyalleşmesini sağlamak. Bugün gerçekten de sürecin ne kadar kıymetli olduğunu gördük. Birlikte yemeği yaparken aynı dili konuşmasalar da çok güzel anlaştılar ve o yemeği birlikte yaptılar. Bazen gülüştük çünkü yapması zor bir yemekti. Hepimiz yapmayı öğrendik. Herkesin yapılan yemekte bir damla tuzu oldu. Bu projeyle farklılık yaratmak istiyoruz. 20 kadar ülkenin katılımcıları var. Bugün burada hava muhalefetinden dolayı 11 ülkenin vatandaşları var ama inşallah önümüzde Çarşamba ve Cuma günleri var. Geriye kalan 5 günde de diğer kadınlarla günde 4 yemek yapımı olarak planladık ve yapacağız. Yemekler piştikten sonra sizleri tatmak için bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Başkan Anıl’ın konuşmasının ardından kürsüye Vali Dr. Kaya teşrif etti. Vali Dr. Kaya yaptığı konuşmasında “Bu projenin ortaya çıkmasındaki hikayeyi başkanımız anlattı. Beni ziyarete geldiklerinde dedim bir şey yapalım. Yalova’da çok fazla yabancı nüfusumuz var. Farklı farklı milletlerden komşularımız var. Dolayısıyla mutfağında güzel birleştirici bir yönü var. Bu birleştiricilik altında birbirimizi tanımak için birbirimize fırsat tanıyalım. Ne yapalım? Beraber yemek yapalım. Çünkü mutfakta yemek yaparken o elbirliği içerisinde yaptığınızda aslında hem birbirimizi tanımış oluyoruz hem de yardımlaşmış oluyoruz. Kültürleri tanımış oluyoruz bu da bizim önyargılarımızın kırılmasında çok büyük bir rol oynuyor. Dolayısıyla bu tanıma yolculuğunda mutfak bizim rehberimiz olsun. Burada sağ olsun bizlere derneğimiz önderlik etti. Bunun bir ayağı Turizm Müdürümüz, bir ayağı Üniversitemiz, bir ayağı Aile Sosyal Politikalar İl Müdürlüğümüz, Özel İdaremiz, Milli Eğitim hepsi destek verdiler ve bu noktaya geldi. Biz aynı zamanda bu projeyi ilimizin tanıtılması açısından da bir fırsat olarak görüyoruz. Neden, çünkü burada inanılmaz güzel yemekler pişiyor. Turizmin bir yağı da gastronomi artık insanlar gezdiği yerde farklı şeylerde tatmak istiyorlar. Buradaki lezzetleri ortaya çıkarmak istiyoruz. Buradan yola çıkarak hem turizmi geliştirmek istiyoruz. Hem kendi içimizde birbirimizi tanımak istiyoruz. Hem de bunu yaparken de keyifli zaman geçirmek istiyoruz. Bu hafta kadına yönelik şiddetin önlenmesine yönelik bir dizi etkinlik yapıldı ama ben şunu söylemek istiyorum kadının şiddetle yan yana gelmesini istemiyoruz. Bu şekilde olumlu haberlerle hem medyada yer alsın hem de anılsın istiyoruz çünkü şiddet hiçbir canlıya zaten uygun olan bir iletişim dili değil. Şiddetin her şeklini biz sıfır toleransla kabul etmiyoruz. Kadınlarımız her zaman en iyisine layıktır diyoruz. Bundan sonraki süreçte de attığımız her adımda kadını güçlendirmek daha çok toplum içinde yer alması, başarılarından söz ettirecek düzeye gelmesi için beraber sivil toplum kuruluşlarımız kamu kurumlarımızla birlikte beraber çalışacağız. Bu çalışmada onlardan bir tanesi. Biz istiyoruz ki hiçbir ayrım göz etmeksizin her kadın bizim için kıymetli olsun. Bu yaptığımız çalışmalarda da hangi ülkeden gelirse gelsin her kadın bize rahatlıkla ulaşabilsin. Komşusuna güvenebilsin. Ona derdini anlatabilsin. Biz burada büyük bir aile olalım istiyoruz. Dolayısıyla bu çalışmaları çeşitlendirerek devam ettireceğiz. Ben de emeğinden dolayı başkanımıza, dernek üyelerimize, buraya katılan kadınlarımıza emeklerine yüreklerine sağlık diyorum, bugün çok güzel bir yemek tattık. Buranın çok özel yemeği Hinkal. Bu şekilde birçok yemek tatmış olacağız. En sonunda dediğimiz gibi bu lezzet şölenini hem dışarıdan gelen misafirlerimize tattıracağız hem de ilimizin tanıtımına katkıda bulunmuş olacağız. Hem sizler de aynı zamanda neler neler pişiriliyor burada onları görmüş olacaksınız. Birbirinizden çok şey öğreneceksiniz. Bu projenin çok faydalı olacağını düşünüyorum ve şimdiden her birinize başarılar diliyorum” şeklinde konuştu.
Vali Dr. Kaya’nın konuşması bittikten sonra gerçekleştirilen etkinlikteki katılımcılara önlük giydirme töreni düzenlendi.
M. Tunç Tanrıverdi