Fırıncıların bir süredir talep ettikleri fiyat artışına YESOB ve YTSO’dan onay çıktı. Buna göre Yalova’da 7,5 TL’den satılan 250 gramlık ekmeğin fiyatı 09 Ocak 2024 tarihinden itibaren 10 TL’ye çıkartıldı. Maliyetlerdeki artışın ekmek zammını da kaçınılmaz hale getirdiğini ifade eden fırıncılar, “Son asgari ücret ve SGK primlerindeki artışla birlikte tüm malzemelere ardı ardına zam geldi. Bu noktada biz de ekmek fiyatına zam yapmakta mecbur kaldık. Aslında uzunca bir süredir neredeyse maliyetine ekmek satarak vatandaşın mağdur olmasını önlemeye çalışıyoruz. Ancak son zamlarla ciddi artan maliyetler artık bizim de dayanamayacağımız bir noktaya geldi” dediler.