İlkbahar ve Yaz aylarının sevilen meyvesi çilek, sonbaharda da Yalova Semt Pazarı tezgahlarında yer almaya devam etti. Bu mevsimde nadir bulunan meyve, 200 TL’lik fiyatıyla görücüye çıktı.
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çilek, sonbahar mevsiminde de Yalova Semt Pazarı’nda tezgahları süslemeye devam ediyor. Genellikle ilkbahar ve yaz aylarında bolca bulunan çilek, sonbaharda da vatandaşların oldukça fazla ilgisini çekiyor. Alıcılar, taze çileğin tadını çıkarmak için pazarın yolunu tutarken, 200 TL’lik fiyat etiketi bazıları tarafından yüksek bulunuyor. Yalova Semt Pazarı’nda çileğin bu kadar pahalı olmasının nedenleri arasında, mevsim dışı olmasının yanı sıra, üretim maliyetlerindeki artış da etkili olabilir. Pazar tezgahlarında yer alan çilekler, göz alıcı kırmızılıklarıyla dikkat çekerken, yaz mevsiminin tadını sonbaharda yaşamak isteyenler için vazgeçilmez bir seçenek sunuyor.
Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği çilek için 100 gram besin değerleri şu şekildedir; 5.5 gram karbonhidrat, 0.8 gram protein, 0.4 gram yağ, 2 gram lif, 3 mg sodyum, 145 mg potasyum, 25 mg kalsiyum, 8 iu A vitamini, 65 mg C vitamini ve 0.96 gram demir.
Faydaları nelerdir?Çilek, C vitamini ve flavonoid kompleksi bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Bu özellikleri sayesinde vücutta istenmeyen toksinlerin atılmasına yardımcı olarak etkili bir detoks süreci destekler. Ayrıca, lif açısından zengin olması sayesinde bağırsak hareketlerini teşvik ederek metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunur. Saymakla bitmeyen faydalarından bazıları şu şekildedir; Mikroorganizmalara karşı vücudu savunmayı destekler, diş minesini korur, hafızayı güçlendirir, bağışıklık sistemini destekler, libidoyu dengeler, kronik hastalıklara karşı riski azaltır, kolesterolü düşürmeye yardımcıdır, kan şekerinin dengelenmesinde fayda sağlar, bağırsaklarda sindirimin sağlanmasına yardım eder.
Yan etkileri nelerdir?
Tüm bu saydığımız faydalar ile birlikte, fazla tüketildiğinde de bazı alerjen durumlar meydana gelebilir. Potasyum ve fosfor seviyesinin yüksek olması nedeniyle böbrek yetmezliği hastalığı olan kişilerin uzman hekimlere danışarak tüketmesi önerilir.
Murat Can Aytemur