Kovandan Sofraya Güvenli ve Sürdürülebilir Arıcılık Projesi, Yalova Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Toplantı Salonunda gerçekleşen panelle tanıtıldı. Yalova Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen panelde, proje hakkında katılımcılara bilgi veren Yalova Tarım ve Orman İl Müdürü Suat Parıldar, projenin Yalova balının kalitesini ve tanınırlığını artırmak için önemli bir fırsat olduğunu söyledi. Parıldar, “Proje kapsamında arıcılarımıza eğitim, ekipman ve malzeme desteği sağlıyoruz. Ayrıca bal üretimini ISO 2200 ve ISO 9001 standartlarına uygun olarak gerçekleştiriyoruz. Böylece tüketicilerimize güvenli ve kaliteli bal sunuyoruz. Proje sayesinde Yalova balı uluslararası bir kalite belgesine sahip oldu. Bu da Yalova balının değerini artıracak” dedi.
Projenin Yalova Arıcılar Birliği ile iş birliği içinde yürütüldüğünü belirten Parıldar, “Arıcılar Birliği, ülkemizde ilk ve tek olarak uygulanan ‘Sözleşmeli Arıcılık’ modeli ile çalışmalarını sürdürüyor. Bu model sayesinde arıcılık sektörünün gelişmesine katkı sağlıyor, arıların ekosistem ve insan yaşamı için önemini vurguluyor. Biz de bu modeli destekliyor ve arıcılarımızın haklarını koruyoruz” diye konuştu.
Panelin sonunda, Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, projeye katkı sağlayan kurum ve kuruluşlara teşekkür ederek, projenin Yalova’nın tarımsal kalkınmasına ve arıcılık sektörüne büyük fayda sağlayacağını ifade etti. Kaya, “Yalova balı, hem lezzeti hem de kalitesi ile hak ettiği yere ulaşacak. Bu proje, Yalova’nın marka değerini artıracak. Arıcılık sektörü, hem istihdam hem de ihracat açısından önemli bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli değerlendirmek için elimizden geleni yapacağız” dedi.