Türkiye'de ekonomik krizin etkileri her geçen gün daha da hissedilirken, temel gıda ürünlerine yapılan zamlar vatandaşın cebini yakmaya devam ediyor. Son olarak, ayçiçek yağı fiyatlarında yaşanan büyük artış, tüketicileri endişelendiriyor.
Zincir marketlerde 5 litrelik ayçiçek yağı fiyatları 300 lirayı aşarak rekor seviyeye ulaştı. Özellikle markalı ürünlerdeki fiyat artışı dikkat çekerken, bazı markaların 5 litrelik ayçiçek yağı fiyatı 400 liraya yaklaştı.
Bilinen markaların 5 litrelik ayçiçek yağları ise 379,95 liradan başlayan fiyatlarla raflarda yer alıyor. Türkiye'de yaşanan ekonomik kriz, döviz kurlarındaki artış ve enflasyon, girdi maliyetlerini yükselterek fiyatlara yansıyor. Ayçiçek yağı üretiminde kullanılan ham madde olan ayçiçeği tohumlarının fiyatlarındaki artış da fiyatları etkiliyor. Ayrıca, Dış piyasada ham yağ fiyatının yüksek kalması, iç piyasadaki fiyatları yükselten sebepler arasında yer alıyor. Ayçiçek yağına yapılan bu zamlar, dar gelirli vatandaşları olumsuz etkiliyor. Temel bir gıda ürünü olan ayçiçek yağındaki fiyat artışı, mutfak masraflarını daha da artırarak vatandaşın alım gücünü düşürüyor.
Mehmet Mirzacan Baran