Özellikle fırınlarda gerçekleştirilen denetimler, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmiş ekmek ve pidelere ulaşmasını sağlamayı hedefliyor. Bu kapsamda, Zabıta ekipleri fırınların imalathanelerini titizlikle denetleyerek hijyen standartlarına uygunluğu kontrol etti.
Denetimlerde, fırınların genel temizliği, çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu, kullanılan malzemelerin kalitesi ve tazeliği gibi unsurlar detaylı bir şekilde incelendi. Ayrıca, Ramazan ayının vazgeçilmezi olan pide ve ekmeklerin gramaj kontrolleri de gerçekleştirilerek, tüketicilerin haklarının korunması amaçlandı. Zabıta ekipleri, belirlenen gramaj standartlarına uymayan fırınlara gerekli uyarılarda bulunarak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı.
Çınarcık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, halk sağlığını koruma ve vatandaşların güvenli gıda tüketimini sağlama amacıyla bu tür denetimlerin Ramazan ayı boyunca düzenli olarak devam edeceğini belirtti. Belediye yetkilileri, vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda Zabıta Müdürlüğü'ne bildirimde bulunabileceklerini ifade etti.
Mehmet Mirzacan Baran